Descripción
Pulled pork hidratado en su propio jugo de cocción para comer en Sandwich.
RINDE: 20 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES: 100 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
• Chimi Churri.
• Philadelphia.
• Barbacoa.
• Mostaza y Miel.
• Mayonesa a las finas hierbas.
• Salsa de Ciruela.
- UNTADORES de madera.
SE ENTREGA ENVASADO AL VACIO PARA CALENTAR SEGUN INSTRUCTIVO