Descripción
Hebras de carne hidratadas en caldo a base de vegetales de la huerta y finas hierbas + Pulled pork hidratado en su propio jugo de cocción para comer en Sandwich.

RINDE: 10 personas
INCLUYE:
- PANES: 48 unidades
- SALSAS:
• Chimi Churri.
• Philadelphia.
• Sweet Chilli.
• Mostaza y Miel.
- UNTADORES de madera.

SE ENTREGA ENVASADO AL VACIO PARA CALENTAR SEGUN INSTRUCTIVO
Combinada Desmechada p/Sandwich  
10 pers.
$170,000
Instrucciones de Calentamiento
Pata de ternera + Pernil de cerdo desmechados
Cantidad de Personas
10
20
¿Cuántas unidades necesitás?
Si tenés más invitados, podés sumar unidades o elegir otra cantidad de personas arriba.
Incluye 4 salsas y pan
Ahora podés elegir las salsas que más te gustan. Usá +/− para sumar o quitar, y hacé click para cambiar el tipo de pan.
Pan
50 Figacitas de manteca ⓘNuestra figaza tradicional que nos acompañó desde siempre.
Inc
+$0
48 Panes Kalis - ¡Nuevo! ⓘPan artesanal de sabor neutro y textura tipo "nube" elaborado con manteca y un blend de harinas especialmente seleccionadas.
+$5,000
Salsas
de incluídas
• Salsa Chimichurri ⓘReceta tradicional con un toque propio característico de nuestra marca.
Sug
• Salsa Mostaza y Miel ⓘSalsa de Mostaza y Miel.
Sug
• Salsa Philadelfia ⓘSalsa Philadelfia
Sug
• Salsa Sweet Chilli ⓘSalsa Sweet Chilli, una salsa dulce y picante a la vez.
Sug
• Salsa de Apio ⓘSalsa fresca de hojas de apio con notas cítricas de limón logrando una emulsión de textura delicada y cremosa
• Salsa Babaganoush ⓘPaté de berenjenas asadas y ahumadas.
• Salsa de Barbacoa ⓘCon receta propia hemos logrado un equilibrio casi perfecto entre lo agridulce y el ahumado final.
• Salsa de Berenjenas ⓘRiquí­sima salsa de Berenjenas, ideal para acompañar todas nuestras carnes.
• Salsa del Bosque ⓘMix de hierbas que logran un toque de frescura al sandwich.
• Salsa de Chutney de Cebollas al Malbec ⓘChutney de cebollas al Malbec.
• Salsa de Ciruela ⓘSalsa de Ciruela
• Salsa Mayonesa a las Finas Hierbas ⓘUna de nuestras salsas más valorada y elegida por los clientes.
• Salsa de Morrón ⓘSalsa de Morrón.
• Salsa Pata & Punto ⓘSe trata de una salsa de diseño propio que se elabora a partir de distintas variedades de hongos. Marida perfectamente con cualquiera de nuestras carnes. Nuestros clientes recomiendan combinarla en el sandwich con un toque de chimi churry para aquellos que busquen un sabor más picante.
• Salsa Texmex-Criolla ⓘSalsa Criolla con un toque mexicano para acompañar productos con tortillas.
• Salsa Vitel Tone ⓘTradicional y exquisita salsa de Vitel Tone; ideal para acompañar nuestras carnes de ternera.
Diferencia a abonar
Opciones Extras para Agregar
Opciones Vegetarianas
Cuchilla para filetear
Salsas Pampagourmet
Vinos
Pan y Tortillas Extras
Costo del Envío a tu localidad
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